Gà Ủ Muối Yumifoods

Gà ủ muối là món ăn được chế biến theo cách đặc biệt, không dùng hơi nước, luộc hay nướng mà sử dụng sức nóng từ hạt muối để làm chín. Trong quá trình ủ, muối không chỉ giúp thấm đều gia vị vào từng thớ thịt mà còn tạo ra một lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ, giữ cho thịt gà bên trong mềm mọng và đậm đà.

Gà ủ muối có hương vị tinh tế, không quá mặn, và thường có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.

Phương pháp chế biến này không chỉ làm tăng sự ngon miệng mà còn giữ lại hương vị tự nhiên của thịt gà, mang đến một món ăn vừa đặc sắc vừa bổ dưỡng cho bữa ăn.

Gà ủ muối không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, như niacin, selen, phốt pho và đặc biệt là protein. Trong mỗi 100g gà ủ muối, bạn có thể nhận được khoảng 20g protein từ phần ức và đùi gà, hỗ trợ xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe tổng thể. Các chất dinh dưỡng này cùng nhau làm tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn, góp phần vào một chế độ ăn uống lành mạnh.