Chân gà là một món ăn đặc sắc, thường được chế biến từ những chiếc chân gà tươi ngon qua các phương pháp khác nhau như nướng, luộc hoặc chiên. Dù qua bất kỳ phương pháp chế biến nào, chân gà vẫn giữ được sự độc đáo trong hương vị và kết cấu, làm cho nó trở thành một lựa chọn ẩm thực đa dạng và phong phú.
Trong 100g chân gà, bạn nhận được khoảng 20g chất đạm, trong đó 70% là collagen tốt cho da và khớp. Chân gà cũng cung cấp 0,2g carbohydrates, vitamin A (3% DV), vitamin B9 (21% DV), canxi (7% DV) và phốt pho (7% DV). Đồng thời, nó chứa 14,3g chất béo, 15g lipid và 84mg cholesterol. Những dưỡng chất này làm cho chân gà không chỉ là món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng nhất định.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.