Cá Lóc Cắt Khúc Đông Lạnh Yumifoods 500g

Cá lóc, còn được gọi là cá quả, là một loại cá nước ngọt thuộc họ cá lóc. Cá lóc có thân hình dài, tròn, vảy nhỏ, và da có màu xám, nâu hoặc xanh đen. Đặc điểm nổi bật của cá lóc là miệng rộng, răng sắc và có thể sống trong các vùng nước ngọt như sông, hồ, và ao. Thịt cá lóc có kết cấu mềm và vị ngọt thanh, rất được ưa chuộng trong ẩm thực.

Cá lóc là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, như:

• Cá lóc nướng trui: Cá lóc được nướng nguyên con trên bếp than, thường ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
• Cá lóc kho tộ: Cá lóc được kho trong nồi đất với nước mắm, đường, hành tỏi và tiêu, tạo ra một món ăn đậm đà, thường ăn kèm với cơm trắng.
• Canh chua cá lóc: Một món canh nấu với cá lóc, dứa, cà chua, đậu bắp và me chua, mang hương vị chua ngọt hài hòa, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình