Quả Chà Là có tác dụng gì? Công dụng vàng cho sức khỏe

Quả Chà Là – “Viên Ngọc” Dinh Dưỡng Từ Thiên Nhiên

Quả chà là (tên khoa học: Phoenix dactylifera) là một loại quả thuộc họ cau, được trồng phổ biến ở khu vực Địa Trung Hải và ngày càng xuất hiện nhiều tại các nước châu Á. Tại Việt Nam, loại cây này thường được trồng ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Đặc điểm nhận dạng của chà là:

• Hình bầu dục đặc trưng, dài 3-7cm, đường kính 2-3cm
• Vỏ mỏng bên ngoài, thịt quả màu trắng, hạt màu nâu bên trong
• Có hai loại chính: chà là tươi (vỏ căng mọng, màu vàng nhạt) và quả chà là khô (màu nâu cánh gián, vỏ nhăn)

7 Công Dụng Vàng Của Quả Chà Là Cho Sức Khỏe

1. Giảm Cholesterol Hiệu Quả

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, quả chà là chứa hàm lượng chất xơ cao (6.7g/100g) giúp tăng lượng chất xơ hòa tan trong cơ thể, từ đó làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đột quỵ.

2. Ngăn Ngừa Táo Bón Và Cải Thiện Tiêu Hóa

Với lượng chất xơ dồi dào, chà là thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Đồng thời hỗ trợ dạ dày tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn, phòng ngừa các rối loạn tiêu hóa.

3. Bổ Sung Năng Lượng Tự Nhiên

Quả chà là chứa nhiều đường tự nhiên như saccarose, glucose và fructose, cung cấp 277 calo/100g. Đây là nguồn năng lượng lý tưởng cho những ai thường xuyên vận động hoặc tập luyện thể thao.

4. Giảm Triglycerides – Bảo Vệ Tim Mạch

Các chất chống oxy hóa trong chà là giúp làm giảm mức triglycerides – loại chất béo có thể gây nguy cơ đau tim, từ đó bảo vệ hệ tim mạch toàn diện.

5. Tăng Cường Sức Khỏe Xương Khớp

Với 64mg canxi cùng các khoáng chất như phốt pho, kali (696mg/100g), chà là giúp giảm nguy cơ loãng xương, viêm khớp và chống viêm hiệu quả.

6. An Toàn Cho Người Tiểu Đường

Quả chà là có chỉ số đường huyết (GI) thấp (35-55), là thực phẩm an toàn cho người mắc tiểu đường khi sử dụng với liều lượng hợp lý.

7. Chống Oxy Hóa Và Ngăn Ngừa Ung Thư

Giàu Phytochemicals (flavonoids và carotenoids), quả chà là có khả năng ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe não bộ, và cải thiện sức khỏe làn da nhờ vitamin C.

Cách Sử Dụng Quả Chà Là Hiệu Quả

• Buổi sáng: Thêm vào bữa sáng để no lâu hơn
• Buổi chiều: Làm món ăn nhẹ cung cấp năng lượng ổn định
• Khi đói: Giảm cơn đói nhanh chóng, có thể kết hợp với bơ đậu phộng
• Trước tập luyện: Cung cấp carb giải phóng chậm
• Ban đêm: Ngăn chặn đói bụng nửa đêm

Lưu Ý Quan Trọng Khi Sử Dụng Qủa Chà Là

Mặc dù quả chà là mang lại nhiều lợi ích, bạn cần lưu ý:

• Không ăn quá nhiều do hàm lượng đường và calo cao
• Tránh quả chà là bị mốc, nấm
• Người có vấn đề về thận cần cẩn thận do hàm lượng kali cao
• Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có vấn đề sức khỏe cụ thể

Quả chà là thực sự là một “siêu thực phẩm” đáng có trong chế độ ăn hàng ngày. Tuy Yumifoods hiện chưa cung cấp sản phẩm này, chúng tôi luôn cam kết mang đến cho cộng đồng người Việt tại Osaka và toàn Nhật những thông tin bổ ích về dinh dưỡng và sức khỏe.

Để tìm hiểu thêm về các thực phẩm Việt tại Nhật khác như giò chả Việt Nhật và những món ăn mang hương vị quê nhà, hãy tiếp tục theo dõi Yumifoods – siêu thị thực phẩm Việt Nam uy tín tại Nhật Bản.