Nước mắm Hưng Thịnh đặc sản Việt Nam chinh phục đất Nhật

Nước mắm từ lâu đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Trong đó, nước mắm Hưng Thịnh là một trong những thương hiệu nổi bật nhất, với hơn nửa thế kỷ kinh nghiệm làm nghề. Được sản xuất từ cá cơm tươi ngon, trải qua quy trình ủ chượp truyền thống nghiêm ngặt, Hưng Thịnh không chỉ mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn lan tỏa những giá trị văn hóa sâu sắc. Đặc biệt, thông qua hệ thống phân phối của Yumifoods, người Việt tại Nhật có cơ hội tiếp cận và thưởng thức những sản phẩm nước mắm chất lượng cao, góp phần duy trì hương vị quê nhà nơi xứ người.

Nguồn Gốc Và Quy Trình Sản Xuất Nước Mắm Hưng Thịnh

Làng nghề sản xuất nước mắm tại Phú Quốc đã tồn tại từ hàng trăm năm nay, nhưng nước mắm Hưng Thịnh nổi bật nhờ kế thừa và phát huy các giá trị truyền thống, kết hợp với quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo chất lượng ở mức cao nhất. Để cho ra đời mỗi giọt nước mắm, thương hiệu này sử dụng cá cơm tươi nguyên chất từ vùng biển Phú Quốc, ủ chượp trong những thùng gỗ lớn suốt hơn 12 tháng. Quá trình này tạo ra nước mắm với hương thơm đặc trưng, màu nâu đỏ tự nhiên và vị đậm đà khó quên.

Sở hữu gần 400 thùng gỗ với dung tích mỗi thùng chứa từ 10 đến 15 tấn cá, Hưng Thịnh có khả năng sản xuất lên đến 5 triệu lít nước mắm mỗi năm. Điều đặc biệt là tất cả sản phẩm của Hưng Thịnh đều đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế, bao gồm chứng nhận HACCP và mã số Code EU NM:503, đảm bảo uy tín và chất lượng khi xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

Thành Phần Dinh Dưỡng Và Hương Vị Đặc Trưng

Một trong những yếu tố làm nên tên tuổi của nước mắm Hưng Thịnh chính là độ đạm cao, mang lại sự đậm đà và giàu dinh dưỡng. Độ đạm trong nước mắm không chỉ quyết định hương vị mà còn phản ánh chất lượng nguyên liệu và quy trình ủ chượp. Hưng Thịnh cung cấp nhiều dòng sản phẩm với các mức độ đạm khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng:

• Nước mắm đặc sản: chứa 40 độ đạm, mang đến vị mặn nồng, đậm đà, thích hợp để chấm sống.
• Nước mắm nhĩ thượng hảo hạng: chứa 38 độ đạm, mang lại sự cân bằng tuyệt vời giữa vị mặn và ngọt tự nhiên.
• Nước mắm siêu hạng: chứa 35 độ đạm, phù hợp với cả việc chấm sống và nêm nếm trong nấu ăn hàng ngày.
• Nước mắm trắng: chứa 25 độ đạm, nhẹ nhàng hơn, lý tưởng cho những món ăn không cần hương vị quá đậm.

Sự đa dạng trong các dòng sản phẩm giúp nước mắm Hưng Thịnh có thể phục vụ mọi nhu cầu, từ người yêu thích vị nước mắm đậm đà đến những ai ưa chuộng hương vị thanh nhẹ.

Tại Sao Nước Mắm Hưng Thịnh Được Người Nhật Yêu Thích?

1. Hương Vị Đặc Trưng Đậm Đà

Người Nhật vốn nổi tiếng với sự tinh tế trong ẩm thực, đặc biệt chú trọng đến hương vị và cách chế biến nguyên liệu tự nhiên. So với các loại nước chấm tại Nhật Bản như nước tương (shoyu) hay dashi, nước mắm Việt Nam mang đến một sự khác biệt lớn. Nước mắm Hưng Thịnh với vị mặn, ngọt hài hòa, hương thơm nồng và màu sắc tự nhiên đã chinh phục được không chỉ người Việt mà còn cả những người Nhật yêu thích khám phá ẩm thực mới lạ. Trong khi nước tương thường mang vị nhẹ và thanh hơn, nước mắm đậm đà của Hưng Thịnh giúp tôn lên vị ngon tự nhiên của nguyên liệu trong các món ăn.

2. Chất Lượng Đảm Bảo Từ Quy Trình Sản Xuất Truyền Thống

Nước mắm Hưng Thịnh giữ vững cam kết sản xuất từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia hóa học. Mỗi sản phẩm đều trải qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến khi thành phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm quốc tế. Điều này đặc biệt quan trọng với người tiêu dùng Nhật Bản, nơi mà sự sạch sẽ và an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Chất lượng không chỉ được đảm bảo bởi quy trình truyền thống mà còn bởi các chứng nhận quốc tế, giúp nước mắm Hưng Thịnh dễ dàng chinh phục thị trường Nhật.

3. Ứng Dụng Đa Dạng Trong Ẩm Thực Việt Và Nhật

Nước mắm Hưng Thịnh không chỉ được sử dụng trong các món ăn Việt Nam như phở, bún, bánh cuốn mà còn có thể kết hợp hoàn hảo với các món ăn Nhật Bản. Bạn có thể dùng nước mắm để thay thế nước tương trong các món sashimi, sushi hoặc nêm nếm trong súp và nước dùng để tạo độ đậm đà khác biệt. Điều này mang đến trải nghiệm mới lạ cho người Nhật, giúp họ khám phá thêm một nét tinh tế khác của ẩm thực Việt Nam.

Nước Mắm Hưng Thịnh ở Nhật tại Yumifoods

Với những người Việt xa quê, việc tìm lại hương vị quê nhà trong bữa ăn hàng ngày là một nhu cầu thiết yếu. Yumifoods, hệ thống phân phối thực phẩm Việt tại Nhật, tự hào mang đến cho người Việt tại Nhật những sản phẩm nước mắm Hưng Thịnh chính hãng. Tại các cửa hàng thực phẩm Việt tại Osaka và các thành phố khác, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nước mắm Hưng Thịnh cùng với các sản phẩm quen thuộc như giò chả Việt Nhật, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn gia đình.

Không chỉ cung cấp nước mắm, Yumifoods còn phân phối đa dạng các sản phẩm ẩm thực Việt Nam, từ những món ăn truyền thống đến các đặc sản đặc trưng. Mỗi sản phẩm đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng cao và hương vị gần gũi nhất với ẩm thực Việt Nam, giúp người Việt tại Nhật cảm nhận sự ấm áp, thân thương trong mỗi bữa ăn.

Nước mắm Hưng Thịnh, với chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng, đã trở thành biểu tượng ẩm thực Việt Nam không chỉ trong nước mà còn vươn xa ra thị trường quốc tế. Thông qua Yumifoods, người Việt tại Nhật có thể dễ dàng tiếp cận những sản phẩm chính hãng, góp phần giữ gìn và lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt đến cộng đồng người Việt xa xứ. Với nước mắm Hưng Thịnh tại Yumifoods, mỗi bữa cơm không chỉ là sự gắn kết gia đình mà còn là sự hòa quyện của hương vị quê nhà trong từng món ăn.

—————————————
YUMIFOODS – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT NAM TẠI OSAKA, NHẬT BẢN

Hotline: +81 80-3827-7472
Địa chỉ: 556-0015 大阪市浪速区敷津西2-8-10 1F OSAKA DAIKOKUCHO
Fanpage: Yumifoods
Website: huongviquenha.net