Hạt Macca Là Gì? Lợi Ích Vàng và Cách Phân Biệt Các Loại

Hạt macca (hay còn gọi là mắc ca) ngày càng được nhiều chị em nội trợ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bùi béo và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Nếu bạn là một người Việt đang sinh sống và làm việc tại Nhật Bản, chắc hẳn cũng muốn tìm hiểu thêm về loại hạt dinh dưỡng này để bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho gia đình. Vậy hạt macca là gì? Những lợi ích của macca ra sao? Và làm thế nào để phân biệt các loại hạt macca phổ biến trên thị trường, đặc biệt là khi bạn muốn tìm hạt macca mua ở đâu tại Nhật? Hãy cùng Yumifoods khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

1. Hạt Macca Là Gì? Nguồn Gốc và Đặc Điểm

Hạt macca là phần nhân của quả macadamia, một loại cây có nguồn gốc từ Úc. Hạt có lớp vỏ ngoài cứng màu nâu, bên trong là nhân màu trắng sữa, kích thước khoảng 3cm, với hương vị ngọt nhẹ, bùi béo đặc trưng. Ngày nay, cây macca đã được trồng thử nghiệm ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Điểm đặc biệt của hạt macca nằm ở thành phần dinh dưỡng vượt trội. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất béo tốt, có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh và ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, mắc ca còn là loại hạt duy nhất chứa axit palmitoleic, một loại axit béo giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát cảm giác thèm ăn, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân. Hơn thế nữa, lợi ích của macca còn đến từ hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, khoáng chất thiết yếu, giúp cải thiện trí nhớ, làm đẹp da và đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai.

2. Phân Biệt Các Loại Macca Phổ Biến Trên Thị Trường

Khi tìm mua hạt macca, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy sự đa dạng về chủng loại và nguồn gốc. Dưới đây là cách phân biệt một số loại hạt macca phổ biến:

• Macca Úc: Thường được nhập khẩu nguyên lon, chủ yếu ở dạng nhân đã tách vỏ và sấy khô, đôi khi được tẩm thêm gia vị như muối hoặc mật ong để tăng hương vị.
• Macca Trung Quốc: Dễ nhận biết bởi vỏ màu nâu đen bóng, được cưa máy đều và sắc nét. Nhân hạt có mùi dầu, không thơm, vị không ngọt và ít béo hơn các loại khác. Lưu ý rằng, Trung Quốc thường nhập khẩu hạt macca từ các nước khác để chế biến và xuất khẩu.
• Macca Nam Phi: Có vỏ dày, màu nâu sáng nhưng sần sùi, cuống dày. Nhân hạt ít hơn macca Úc, vị nhạt và bở nhưng thơm ngon hơn macca Trung Quốc. Đây là loại hạt macca khá phổ biến tại thị trường Việt Nam.
• Macca Việt Nam: Được trồng tại các vùng Tây Nguyên, có giá trị dinh dưỡng cao. Thường được sấy khô đến khi nứt vỏ rồi tách nhân. Dễ nhận diện bởi kích thước hạt không đều, vỏ dày, màu nâu đậm và có lớp bột mịn bao quanh nhân.

3. Lợi Ích Vàng Của Hạt Macca Đối Với Sức Khỏe

Không chỉ thơm ngon, hạt macca còn mang lại nhiều lợi ích của macca đáng chú ý cho sức khỏe:

• Tốt cho tim mạch: Giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân: Axit palmitoleic giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát sự thèm ăn.
• Cải thiện trí nhớ: Chứa các dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của não bộ.
• Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Ổn định đường huyết: Có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
• Tốt cho phụ nữ mang thai: Cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cả mẹ và bé.

4. Tìm Mua Hạt Macca Chất Lượng Tại Nhật

Để tìm mua hạt macca chất lượng tại Nhật Bản, bạn có thể tham khảo một số kênh sau:

• Các siêu thị và cửa hàng thực phẩm châu Á: Tại đây thường có các sản phẩm nhập khẩu từ nhiều quốc gia, bao gồm cả hạt macca. Hãy chú ý đến nguồn gốc và thông tin sản phẩm trên bao bì.
• Các cửa hàng trực tuyến chuyên về thực phẩm nhập khẩu: Nhiều trang web bán hàng trực tuyến cung cấp đa dạng các loại hạt dinh dưỡng, bạn có thể tìm kiếm và so sánh giá cả, nguồn gốc trước khi mua.
• Hỏi thăm cộng đồng người Việt tại Nhật: Những người đã có kinh nghiệm mua sắm tại Nhật có thể chia sẻ cho bạn những địa chỉ uy tín để mua hạt macca chất lượng.

Yumifoods, dù hiện tại chưa cung cấp sản phẩm hạt macca, nhưng luôn nỗ lực mang đến những thực phẩm Việt tại Nhật chất lượng và đa dạng, giúp người Việt xa quê có thể thưởng thức hương vị quê nhà. Bạn có thể tìm thấy tại Yumifoods các sản phẩm như Giò chả Việt Nhật và nhiều đặc sản khác. Nếu bạn ở Osaka hoặc các khu vực lân cận, đừng quên ghé thăm cửa hàng của Yumifoods để khám phá thêm nhiều sản phẩm hấp dẫn.

Hy vọng bài viết này mang lại những thông tin hữu ích cho bạn trong việc tìm hiểu về hạt macca và lựa chọn sản phẩm phù hợp tại Nhật Bản. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!

—————————————
YUMIFOODS – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT NAM TẠI OSAKA, NHẬT BẢN

Hotline: +81 80-3827-7472
Địa chỉ: 556-0015 大阪市浪速区敷津西2-8-10 1F OSAKA DAIKOKUCHO
Fanpage: Yumifoods
Website: huongviquenha.net