Tin tức

Cách làm bánh crepe sầu riêng tại nhà đơn giản cùng Yumifoods

Bánh crepe sầu riêng, một món ăn vặt nổi bật trong nền ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của sầu riêng hòa quyện cùng lớp vỏ bánh mềm mịn, món bánh này không chỉ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tráng miệng mà còn là một món quà ẩm thực độc đáo để đãi bạn bè và gia đình. Yumifoods sẽ bật mí bạn cách làm bánh sầu riêng tại nhà đơn giản.

Nguyên liệu làm Bánh crepe sầu riêng cho 4 người

YUMIFOODS, siêu thị việt tại nhật, thực phẩm việt tại osaka, cửa hàng đồ việt, chơ việt, hương vị quê nhà, bánh sầu riêng, địa điểm bán bánh sầu riêng, bánh sầu riêng tại nhật
Nguồn: Internet
  • Bột mì: 100g (khoảng 1 chén đầy)
  • Cơm sầu riêng: 100g (tương đương khoảng 5 múi lớn)
  • Trứng gà: 2 quả (giúp tạo độ mềm mịn cho bánh)
  • Sữa tươi không đường: 200ml (tạo độ ngậy và béo cho vỏ bánh)
  • Nước cốt dừa: 100ml (tăng thêm hương vị đặc trưng)
  • Whipping cream: 200ml (để tạo lớp kem mịn màng bên trong)
  • Đường: 3 muỗng canh (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh (hoặc bơ lạt đun chảy để thêm hương vị)

Cách chế biến Bánh crepe sầu riêng đơn giản

Để tạo ra món bánh tuyệt hảo này, bạn có thể thực hiện theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây.

Bước 1: Trộn bột bánh crepe

YUMIFOODS, siêu thị việt tại nhật, thực phẩm việt tại osaka, cửa hàng đồ việt, chơ việt, hương vị quê nhà, bánh sầu riêng, địa điểm bán bánh sầu riêng, bánh sầu riêng tại nhật
Nguồn: Internet
  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Trong một tô lớn, cho vào các nguyên liệu: 100g bột mì, 200ml sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh đường, 2 quả trứng gà, và 1 muỗng canh dầu ăn.
  2. Khuấy đều: Sử dụng máy đánh trứng hoặc dụng cụ khuấy để trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và không còn vón cục.
  3. Lọc bột: Để đảm bảo hỗn hợp bột thật mịn, bạn nên lọc qua rây. Điều này giúp tạo nên lớp vỏ bánh mềm mịn hơn, tránh được tình trạng bột vón cục.

Bước 2: Đánh kem tươi

YUMIFOODS, siêu thị việt tại nhật, thực phẩm việt tại osaka, cửa hàng đồ việt, chơ việt, hương vị quê nhà, bánh sầu riêng, địa điểm bán bánh sầu riêng, bánh sầu riêng tại nhật
Nguồn: Internet
  1. Chuẩn bị kem: Trong một tô sạch, cho 200ml kem tươi cùng với 1 muỗng canh đường (có thể tăng hoặc giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của bạn).
  2. Đánh bông: Sử dụng máy đánh kem hoặc phới lồng để đánh cho đến khi kem bông cứng và có thể giữ được hình dạng. Sau khi hoàn thành, hãy cho kem vào ngăn mát tủ lạnh để giữ độ lạnh và độ bông, giúp kem không bị chảy khi sử dụng.

Bước 3: Rán vỏ bánh sầu 

YUMIFOODS, siêu thị việt tại nhật, thực phẩm việt tại osaka, cửa hàng đồ việt, chơ việt, hương vị quê nhà, bánh sầu riêng, địa điểm bán bánh sầu riêng, bánh sầu riêng tại nhật
Nguồn: Internet
  1. Chuẩn bị chảo: Khi bột đã nghỉ, lấy ra khuấy đều lại để đảm bảo bột đồng nhất. Bắc một chảo chống dính lên bếp, phết một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng lên chảo để tránh dính.
  2. Rán bánh: Múc từng muỗng bột vào chảo, xoay chảo để bột trải đều và hình thành một lớp vỏ bánh tròn. Rán khoảng 2-3 phút cho đến khi vỏ bánh chuyển màu vàng nhẹ và có mùi thơm đặc trưng. Lặp lại quá trình cho đến khi hết bột. Nên nhớ là giữ lửa vừa để bánh không bị cháy.

Bước 4: Tạo hình bánh sầu riêng

YUMIFOODS, siêu thị việt tại nhật, thực phẩm việt tại osaka, cửa hàng đồ việt, chơ việt, hương vị quê nhà, bánh sầu riêng, địa điểm bán bánh sầu riêng, bánh sầu riêng tại nhật
Nguồn: Internet
  1. Chuẩn bị sầu riêng: Tách hạt sầu riêng và lấy phần cơm. Bạn có thể nghiền nhẹ cơm sầu riêng để tăng thêm hương vị. Nếu bạn yêu thích sự mịn màng, hãy xay nhuyễn cơm sầu riêng để có một hỗn hợp đồng nhất.
  2. Gói bánh: Trên mỗi vỏ bánh đã rán, cho một ít kem tươi đã đánh bông và một lượng vừa đủ cơm sầu riêng. Gói bánh lại một cách khéo léo để tạo hình cho đẹp mắt. Bạn có thể gói theo hình chữ nhật hoặc hình vuông tùy sở thích cá nhân.

Thành phẩm bánh crepe sầu riêng

YUMIFOODS, siêu thị việt tại nhật, thực phẩm việt tại osaka, cửa hàng đồ việt, chơ việt, hương vị quê nhà, bánh sầu riêng, địa điểm bán bánh sầu riêng, bánh sầu riêng tại nhật
Nguồn: Internet

Trước khi thưởng thức, bạn có thể để bánh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để bánh trở nên ngon hơn. Khi bạn cắt bánh ra, bạn sẽ thấy lớp kem mịn màng kết hợp với phần cơm sầu riêng thơm lừng, tạo nên một món ăn hấp dẫn, không thể cưỡng lại. Bánh crepe sầu riêng không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt, hứa hẹn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Mua nguyên liệu tại Yumifoods

Nếu bạn muốn trải nghiệm món bánh crepe sầu riêng ngay tại nhà mà không muốn tốn thời gian tìm các nguyên liệu, hãy đến Yumifoods để mua nguyên liệu tươi ngon, đầy đủ và chất lượng. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm đặc sản Việt Nam khác như, bánh pía sầu riêng, và giò chả Việt Nhật. Hoặc nếu bạn không có thời gian để tự tay làm, bạn có thê mua Bánh crepe sầu riêng 9 SẠCH tại các cửa hàng của Yumifoods.

YUMIFOODS, siêu thị việt tại nhật, thực phẩm việt tại osaka, cửa hàng đồ việt, chơ việt, hương vị quê nhà, yumi nishida

Yumifoods không chỉ mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng, mà còn giúp bạn kết nối với hương vị quê nhà, mang lại những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho người Việt Nam sống ở Nhật Bản.

Bánh crepe sầu riêng không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một phần trong văn hóa ẩm thực phong phú của Việt Nam. Hãy thử làm món bánh này cho gia đình và bạn bè để cùng nhau thưởng thức hương vị ngọt ngào, béo ngậy của sầu riêng, mang đến những khoảnh khắc sum vầy đáng nhớ. Đừng bỏ lỡ cơ hội để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với nguyên liệu từ Yumifoods – nơi bạn có thể tìm thấy thực phẩm Việt tại Nhật với chất lượng đảm bảo và hương vị đích thực.

—————————————
YUMIFOODS – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT NAM TẠI OSAKA, NHẬT BẢN

Hotline: +81 80-3827-7472
Địa chỉ: 556-0015 大阪市浪速区敷津西2-8-10 1F OSAKA DAIKOKUCHO
Fanpage: Yumifoods
Website: huongviquenha.net

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *