Bạc hà tại Nhật: rau gia vị & vị thuốc quen thuộc cho người Việt

Bạc hà, với hương thơm the mát đặc trưng, không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng chữa bệnh. Dù bạn đang ở Nhật Bản, hương vị thân thương chắc chắn sẽ gợi nhớ về hương vị quê nhà. Hãy cùng Yumifoods, nơi cung cấp thực phẩm Việt tại Nhật, tìm hiểu thêm về loại cây đặc biệt này.

Đặc điểm sinh học cây bạc hà

Cây bạc hà (tên gọi khác: húng bạc hà, húng cay) thuộc họ Hoa môi, có thân thẳng, xốp và khả năng bò lan trên mặt đất, chiều cao tối đa có thể đạt tới 60cm. Lá mọc đơn, có hình bầu dục với mép răng cưa và đầu tròn. Điểm đặc biệt của lá này chính là chứa tinh dầu mang mùi hắc, vị hơi tê và cay nhẹ.

Bạc hà thường ra hoa vào khoảng tháng 7 đến tháng 10, với những bông hoa nhỏ màu tím, hồng hoặc trắng tùy thuộc vào từng cây. Quả có cấu tạo gồm 4 hạt. Loài cây này phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu ôn đới. Tại Việt Nam, được trồng phổ biến ở các tỉnh như Yên Bái, Lai Châu, Nghệ An,…

Lợi ích của bạc hà đối với sức khỏe

Từ lâu, bạc hà đã được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả. Dưới đây là một số lợi ích của bạc hà đã được chứng minh:

• Chống say tàu xe: Chỉ cần nhỏ vài giọt tinh dầu lên khăn tay và hít nhẹ, bạn có thể giảm bớt cảm giác khó chịu do say tàu xe.
• Chống viêm mũi: Xông hơi với lá bạc hà tươi nấu sôi giúp làm sạch và thông thoáng đường mũi nhờ hàm lượng chất chống viêm rosmarinic axit.
• Chữa hôi miệng: Nhai trực tiếp vài lá hoặc uống trà là một cách đơn giản để có hơi thở thơm mát.
• Trị nôn: Nghiền nhuyễn 5g cây hoặc lá đã bỏ rễ, nấu với 200ml nước, chắt lấy nước uống mỗi 3 giờ một lần có thể giúp giảm tình trạng nôn mửa.
• Chữa nhức đầu, cảm lạnh: Kết hợp lá với các vị thuốc khác như hành hoa, bạch chỉ, phòng phong, kinh giới, hãm với nước sôi và uống nóng sẽ giúp giảm các triệu chứng nhức đầu và cảm lạnh.
• Hạ sốt: Hãm lá hoặc cả cây với nước sôi, sau đó trùm chăn kín để xông hơi cho ra mồ hôi. Uống phần nước sau khi xông cũng có tác dụng hạ sốt.
• Chữa chảy máu cam: Giã nhuyễn lá bạc hà tươi, vắt lấy nước thấm vào bông gòn và nhét vào lỗ mũi để cầm máu.
• Chữa tưa lưỡi cho trẻ em: Dùng lá rửa sạch, cuộn vào đầu ngón tay và nhẹ nhàng lau lưỡi cho trẻ trước khi bú.
• Chữa côn trùng cắn: Giã nát lá bạc hà tươi với một chút muối và đắp lên vết côn trùng cắn để giảm sưng và ngứa.

Ăn bạc hà nhiều có tốt không? Những lưu ý quan trọng

Mặc dù bạc hà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng cần đúng cách và có những lưu ý nhất định. Ăn bạc hà nhiều có tốt không? Câu trả lời là không nên lạm dụng. Dưới đây là những trường hợp không nên dùng để chữa bệnh:

• Người bị táo bón, cao huyết áp, phụ nữ có thai, người suy nhược cơ thể, sốt không rõ nguyên nhân, trào ngược dạ dày thực quản, hoặc có tiền sử dị ứng.
• Không nên dùng tinh dầu bạc hà trên vết thương hở và tránh để tinh dầu tiếp xúc với mắt.
• Menthol hoặc tinh dầu có thể gây ngưng tim cho trẻ sơ sinh và trẻ dưới 1 tuổi nếu tiếp xúc với mũi hoặc cổ họng.

Về cơ bản, sử dụng cây bạc hà chữa bệnh là an toàn. Tuy nhiên, một số người có thể gặp tác dụng phụ như buồn nôn, nôn, ợ chua, khô miệng,…

Để đảm bảo hiệu quả và tránh các tác dụng không mong muốn, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để chữa bệnh.

Mua bạc hà ở đâu tại Nhật?

Nếu bạn đang ở Nhật Bản và muốn tìm mua bạc hà tươi hoặc các sản phẩm từ bạc hà, bạn có thể tìm đến các siêu thị châu Á, các cửa hàng thực phẩm quốc tế hoặc các khu chợ địa phương. Đôi khi, bạn cũng có thể tìm thấy tại các siêu thị Nhật Bản lớn.

Yumifoods có bán bạc hà không?

Rất tiếc, hiện tại Yumifoods chưa có sản phẩm bạc hà tươi hoặc các chế phẩm. Tuy nhiên, Yumifoods tự hào là SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT NAM hàng đầu tại Nhật Bản, chuyên cung cấp đa dạng các loại thực phẩm Việt tại Nhật, mang đến cho cộng đồng người Việt những hương vị thân quen của quê nhà.

Tại Yumifoods, bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm hấp dẫn như giò chả Việt Nhật và vô vàn các loại gia vị, nguyên liệu tươi ngon khác để chế biến những món ăn đậm đà bản sắc Việt. Dù bạn ở bất kỳ đâu tại Nhật Bản, đặc biệt là khu vực Osaka, Yumifoods luôn sẵn sàng phục vụ và mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng, giúp vơi đi nỗi nhớ hương vị quê nhà.

Hãy đến với Yumifoods để trải nghiệm sự đa dạng và chất lượng của thực phẩm Việt tại Nhật, nơi bạn luôn tìm thấy một phần hương vị quê nhà trong từng sản phẩm.

—————————————
YUMIFOODS – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT NAM TẠI OSAKA, NHẬT BẢN

Hotline: +81 80-3827-7472
Địa chỉ: 556-0015 大阪市浪速区敷津西2-8-10 1F OSAKA DAIKOKUCHO
Fanpage: Yumifoods
Website: huongviquenha.net