Ốc móng tay là một loại hải sản quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích món ăn từ biển. Vị ngọt, thịt chắc và giòn sần sật của ốc móng tay là lý do mà nó được nhiều người yêu thích. Vậy, ốc móng tay nấu món gì ngon? Hãy cùng YumiFoods khám phá 5 món ngon nhất từ ốc móng tay mà bạn không thể bỏ qua trong bài viết này!
Gợi ý các món nấu với ốc móng tay
1. Chế Biến Xào Me
Một trong những món ăn phổ biến và dễ làm từ ốc móng tay là món ốc móng tay xào me. Món ăn này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua, cay cay của me và vị ngọt ngào của thịt ốc. Để làm món này, ốc móng tay được xào chung với nước sốt me, tỏi, ớt, hành tím, và gia vị cho thấm đều. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn ngon của ốc kết hợp với hương vị chua cay, khiến món ăn thêm phần đậm đà và lôi cuốn.
2. Nướng Mỡ Hành
Ốc móng tay nướng mỡ hành là món ăn hấp dẫn và thơm ngon, đặc biệt thích hợp cho những bữa tiệc hoặc làm món ăn vặt. Ốc móng tay sau khi làm sạch sẽ được nướng trên than hồng, sau đó được phủ một lớp mỡ hành nóng hổi, thơm ngậy. Mùi hành phi, mỡ hành cùng với độ giòn của ốc tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Món này ăn kèm với chút ớt và chanh sẽ làm tăng thêm hương vị đặc biệt.
3. Nấu Canh Chua
Món canh chua ốc móng tay là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị thanh mát, chua cay. Nước canh được nấu từ me, dứa, cà chua, nêm nếm gia vị vừa miệng. Ốc móng tay sau khi làm sạch được cho vào nồi, nấu đến khi chín mềm, thấm gia vị.
4. Bơ Tỏi
Một trong những cách chế biến đơn giản nhưng đầy hấp dẫn chính là ốc móng tay xào bơ tỏi. Với sự kết hợp của bơ thơm và tỏi băm, món ăn này mang đến hương vị béo ngậy.
5. Hấp Thái
Ốc móng tay hấp Thái là một món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Thái Lan với sự kết hợp giữa vị cay, chua, ngọt và mặn. Ốc móng tay sẽ được hấp chung với nước sốt được pha từ các gia vị đặc trưng của Thái Lan như xả, ớt, lá chanh, nước mắm và đường.
—————————————
YUMIFOODS – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT NAM TẠI OSAKA, NHẬT BẢN
Hotline: +81 80-3827-7472
Địa chỉ: 556-0015 大阪市浪速区敷津西2-8-10 1F OSAKA DAIKOKUCHO
Fanpage: Yumifoods
Website: huongviquenha.net